N.B.
A seguito delle nuove restrizioni previste dal Decreto Natale 2021, stiamo rimodulando la serata del 31 Dicembre 2021.
Nello specifico manterremo la cena servita con il menu’ elaborato dai nostri chef e animeremo la serata con l’intrattenimento musicale di Mirko Sardina e Beppe Palmigiano.
Alla luce di quanto deciso il costo a persona sara’ 90€ anziché 130€, per gli adulti mentre 40€ x un menu’ baby.
Per garantire la massima sicurezza e ‘ consentito l’ingresso in struttura con green pass rafforzato e con un tampone negativo effettuato nelle 48 ore precedenti, che potrete fare presso i laboratori convenzionati Karol al costo di 5€, previa prenotazione presso la nostra segreteria al 347.5629783 .
Inoltre sarà garantito il distanziamento tra i tavoli, grazie agli ampi spazi di cui gode la nostra struttura, e verranno applicati tutti i protocolli di sicurezza previsti per garantire che la serata trascorra nella massima serenità’ e tranquillità.
Grand Gala di Capodanno alla Tonnara Florio
Zaharaziz Alla Tonnara Florio
Zaharaziz Club ha il piacere di invitarti al nostro evento di Capodanno, elegante ma innovativo.
L’atmosfera speciale del Capodanno trasforma la storica location della Tonnara Florio in un luogo magico.
Ti aspettiamo alle 20:30 per gustare il nostro menù, preparato in esclusiva per la serata, con piatti scelti e curati nel dettaglio.
Zaharaziz ti aspetta per passare il Capodanno con uno stile del tutto nuovo ma con la tradizionale eleganza che solo una location storica come quella della Tonnara Florio può proporre.
Lasciati stupire dalla qualità e dalle novità di Zaharaziz!
Ti aspettiamo!
INGRESSO ORE 20:30
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PROGRAMMA
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- Cena dalle ore 20:30
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MENÚ FISSO DI 8 PORTATE CON L’AGGIUNTA DI PREDOLCE, DOLCE E GOURMANDISE FINALI
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ENTRÊ
Cannolo di patate con tartare di tonno
Bonbon di merluzzo mantecato e gel d’arancia
Crocchè d’astice e caviale
Triglia di scoglio farcita di gambero di nassa
PRIMI
Risotto Carnaroli Gran Riserva, Bergamotto, Ostriche “Fine de Claire” e nervetti
Ravioli di carciofi alla villanella, gambero rosso ed il suo corallo
SECONDI
Coda d’astice alle erbe, salsa allo champagne, patate soffiate
Seppia arrosto, lenticchie e caviale
PREDOLCE
Sorbetto
DOLCE
Cassata come un Mont Blanc
GOURMANDISE FINALI
Panettone artigianale
Torrone
Buccellatini
BEVERAGE
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- Calice di champagne di benvenuto
- Bottiglia di bianco di Sicilia ogni 4 persone
PRICE €130 a Pax
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N.B. La Tonnara Florio “Zaharaziz” precisa che tutte le attività si svolgeranno nel pieno rispetto dei decreti e delle ordinanze vigenti.
Per info e prenotazioni:
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- DM Instagram @zaharazizclub
- 091 7727931
- 347 5629783
